Yeşil Kırma Zeytin 1.5 Kg
Edremit Doğal Yeşil Kırma Zeytin
Edremit yöresinin özenle seçilen zeytinlerinden üretilen bu özel yeşil kırma zeytin, geleneksel kırma yöntemiyle hazırlanarak doğal (natürel) fermantasyon sürecinden geçirilmiştir. Zeytinlerin çekirdeği zarar görmeden kırılır ve doğal salamura içerisinde olgunlaştırılır.
Diğer yeşil zeytin çeşitlerine göre:
• Daha aromatik ve belirgin lezzet profiline sahiptir
• Hafif ekşi ve doğal fermente tadı ön plandadır
• Tuz oranı dengeli ve rahatsız etmeyecek seviyededir
• Katkı ve koruyucu madde içermez
Doğal fermantasyon sayesinde hem lezzet hem de besin değeri korunur.
Saklama ve Kullanım Koşulları
• Zeytinin salamura suyunu tamamen boşaltmayınız.
• Güneş görmeyen, serin bir ortamda muhafaza ediniz. (Buzdolabında saklanması önerilir.)
• Ürünün hava ile temasını minimumda tutunuz.
• Ambalajın yarısı tükendikten sonra bir tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyerek tazeliğini koruyabilirsiniz.
• Her kullanımda zeytin ile salamura seviyesi arasında yaklaşık 1 cm mesafe kalmasına dikkat ediniz. Bu yöntem zeytinlerin yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.